Faire un nouveau vin c’est vouloir raconter une nouvelle histoire… Vignerons et Conteurs s’inscrivent dans l’art de la transmission« L’homme a créé le vin, il y a bien longtemps, à partir du fruit de la vigne et il a été si fier de son invention qu’il en a fait non seulement une partie importante de son alimentation, mais qu’il l’a intégré dans sa religion, ses traditions, ses plaisirs et même sa culture »
Michel Bouvier (Le vin c’est toute une histoire)
